国立台湾文学館

お腹いっぱい読む食の本──台湾珍味文学展

生活の中で「味わう」文学。日常生活でお馴染みの薪、米、油、塩、醤油、酢、お茶が、文学によりさまざまな味に変化します！台湾の食べ物、カラフルで多様な食文化に文字のイメージを組み合わせ、味の新体験を巻き起こします。作家たちの言葉を通じ、軽食、主食、おやつ、飲み物、本場の代表的なコース料理など、夢のような思い出の味をゲットしましょう。

お待たせしました！「お腹いっぱい読む食の本 ──台湾珍味文学展」へようこそ。33品の文学料理を楽しむ準備はできましたか？ゆっくり味わって、じっくり楽しんで、台湾人作家が書き記した独特の味わいや豊かな口当たりを心ゆくまでお楽しみください。美味しさが口の中でとろけ、香りが口に留り、酸味、甘味、苦み、辛み、塩味、渋み、生臭み、鼻にツーンとくる辛みの刺激を感じましょう。本日は、文学であなたのお好きな料理にどんな味付けをしますか？

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Last Updated on 2021-09-05